Nieuws
Yalumba: een zonnige toost uit The Land Down Under
Sinds 1849 is Yalumba een baken van vakmanschap en innovatie in de Australische wijnwereld.
Opgericht door de Engelse migrant en brouwer Samuel Smith, is het de oudste wijnmakerij van Australië.
Al zes generaties lang wordt het erfgoed van de Hill-Smith-familie met trots en toewijding voortgezet in het hartje van de wereldberoemde Barossa-regio.
Sinds 1849 is Yalumba een baken van vakmanschap en innovatie in de Australische wijnwereld.
Opgericht door de Engelse migrant en brouwer Samuel Smith, is het de oudste wijnmakerij van Australië.
Al zes generaties lang wordt het erfgoed van de Hill-Smith-familie met trots en toewijding voortgezet in het hartje van de wereldberoemde Barossa-regio.
Wat maakt Yalumba wijn onvergetelijk?
Pitstop op je wijnreis: de Barossa-regio in Australië
Verscholen in het achterland van Zuid-Australië, tussen de oceaan en een eindeloos stuk ‘outback’-woestijn, is Barossa gezegend met een mediterraan microklimaat.
De 200 miljoen jaar oude bodems van de Barossa behoren tot de oudste op aarde.
Ze zijn rijk aan mineralen en brengen fruit voort van uitzonderlijke kwaliteit, wat zorgt voor uitzonderlijke wijn met een smaak die je nergens anders op aarde vindt.
Waarom onze sommeliers er gek van zijn
Onze sommelier Antoine Lehebel is Yalumba-fan van het eerste uur. Over Yalumba Bush Vine Grenache is hij lyrisch:
"Alleen de beste oude grenaches uit de wereldberoemde Barossa vallei worden gebruikt om dit juweeltje te maken. Typisch Australisch in zijn intensiteit, met briljant evenwicht!
Ook de Viognier is een favoriet: "De zon en de warmte van Australië in een fles. Weelderige fruitsmaak van abrikozen en geconfijte mandarijn, rond, zacht- en verrukkelijk palet."
Onmisbare flessen uit de Yalumba-kelders
The Fine Wine Gang heeft een aantal van Yalumba’s absolute pareltjes voor jou geselecteerd. Bush Vine is een eerbetoon aan de oude, handgeplukte wijnstokken van de Barossa vallei. Het heeft een lichte, verfrissende structuur met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een subtiele kruidigheid. The Cigar daarentegen is een prachtige blend van Cabernet Sauvignon en Shiraz, wat een krachtige en complexe wijn oplevert. The Signature is de belichaming van Yalumba’s traditie en innovatie, en is een must-try voor liefhebbers van complexe, volle wijnen. Ten slotte is Samuel’s Collection Viognier een witte topwijn met prachtige aroma’s van perzik en abrikoos.
Check het aanbod van Yalumba bij The Fine Wine Gang.
