"Op de grens met Portugal nabij de natuurlijke grens, de Duero, vind je nog zeer oude wijngaarden. Juan Garcia, Bastardo en deze Rufete zijn zalige inheemse variëteiten. Rufete is als een moderne airconditioner. Deze wijn blaast verfrissing in je glas, maar maakt het tegelijkertijd gezellig en warm. Een wijn voor vele gelegenheden."