Valmaga
Oltrepò Pavese DOC
Lombardie,
Italië
Barbera, Croatina
Jaargang:
2013
Volume:
150 cl
Alcohol:
14%
Verouderingspotentieel:
Schenktemperatuur:
14°C – 16°C
Smaakprofiel
Leder, Munt, Zwart Fruit
Krachtig, Pittig, Stevig
Kracht
Aroma
"Past perfect bij al het moois uit Italië; pasta, pizza, gegrild, traaggegaard of gebraiseerd vlees. De 4x4 van de wijn."
Stijn Van Der Beken
Gentleman sommelier
Over de producent
Nonino
Nonino is een familiehuis uit Friuli dat grappa naar een hoger niveau tilde. Sinds 1897 distilleren ze met passie en precisie, en in 1973 creëerden ze ’s werelds eerste single-druif grappa. Vandaag leidt de zesde generatie de distilleerderij, met een perfect huwelijk tussen traditie en innovatie. Van elegante grappa’s tot de iconische Amaro Nonino — elk distillaat vertelt een verhaal.
Nonino, dat is Italiaanse ziel in vloeibare vorm.