Le vin de Nouvelle-Zélande : un détour global qui vaut la peine d'être fait
Sur l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, entre montagnes majestueuses et vallées luxuriantes, une équipe de Kiwis intrépides produit des vins qui font battre le cœur des connaisseurs. L'entreprise familiale Vinultra crée avec Insight des sauvignons blancs et des pinots noirs qu'il faut absolument goûter. Kia ora, à votre santé !
Goûtez au soleil et à la brise marine de Marlborough et de la vallée de Waihopai
Marlborough, située à l'extrémité nord-est de l'île du Sud, est la principale région viticole de Nouvelle-Zélande.
La vallée isolée de Waihopai vous accueille avec des hectares de vignobles vallonnés appartenant à l'entreprise familiale Vinultra. Un morceau de nature préservée où chaque raisin mûrit dans des conditions idéales.
Un morceau de nature préservée où chaque raisin mûrit dans des conditions idéales.
D'une ancienne bergerie à un vignoble haut de gamme
Deux courageux Kiwis partis pour Marlborough avec un sac à dos rempli de connaissances sur le vin : c'est là que l'histoire de l'entreprise familiale Vinultra a commencé. Fleur McCree et Mark Duns ont acheté en 2002 un terrain unique au terroir particulier dans la vallée de Waihopai : ils ont transformé une bergerie abandonnée en un vignoble de première qualité.
Une collaboration fructueuse
En collaboration avec le maître vigneron Eveline Fraser, Fleur et Mark ont tiré le meilleur parti de la région de Southern Valley : à 37 km de la mer et à 90 mètres d'altitude, certains des meilleurs raisins du monde y mûrissent. Sous le nom d'Insight, Vinultra produit du sauvignon blanc et du pinot noir qui vous plongent dans la beauté et la sophistication des vins néo-zélandais.
Une fête pour les sens
« Du vin pour éveiller vos sens », c'est ainsi que cela se présente chez Vinultra : chaque gorgée stimule les sens. Vous découvrirez exactement comment cela fonctionne sur l'étiquette de votre bouteille d'Insight : une arborescence de mots lève le voile sur les arômes, le goût, le terroir et les délicieuses combinaisons avec les différents repas.
Single vineyard, ça se goûte !
Le vin Vinultra est « single vineyard » : il est élaboré à partir de raisins provenant d'un seul vignoble au terroir unique. Ainsi, vous découvrez non seulement le raisin, mais aussi les influences subtiles du sol et de l'environnement dans lesquels les raisins ont été cultivés.
En tant qu'entreprise familiale indépendante, Vinultra propose des vins au caractère particulier, entièrement produits au domaine. Comme toutes les étapes de la production du vin se déroulent à l'intérieur de l'entreprise, Vinultra propose des vins au caractère particulier.
La gamme complète de Vinultra:
