Flanders Finest
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Vous avez goûté à la magie de nos vins exclusifs et vous en voulez encore plus ? Plongez dans l'univers de The Fine Wine Gang, qui fait partie du groupe Le Wine. Un magasin de vin pas comme les autres, avec une collection de 60 vins, spiritueux, sakés, 0% et portos, sélectionnés par le grand cru des sommeliers.
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FLANDERSFINEST
Ce que vous avez vécu à Flanders Finest
Irish Mór oyster by Oesterij | Balfegó chutoro tuna by Lobster Fish | Imperial Heritage caviar | seaweeds | bread miso
Nick Bril – The Jane Antwerp**
Caramelized foie tartelette | unagi | green apple
Martijn Defauw – Rebelle*
Zucchini | agastache | langoustine emulsion
Benoit Dewitte – Benoit Bernard Dewitte*
Celeriac | cepes | lamb bacon by Dierendonck
Willem Hiele – Willem Hiele*
Shot of huacatay | fingerlime
Edwin Menue – Cuines 33*
Veal brain by Dierendonck | gribiche | silver onion | lovage
Timon Michiels – Carcasse*
Chicken liver | maitake | Roscoff onion
Glenn Verhasselt – Sir Kwinten**
Oesterij Special
Zeeuwse Oesterzusjes
Servis avec:
Riedel Performance Champagne
€59,00 TVA incl.La coupe à champagne RIEDEL rehausse les arômes fruités et tempère l’acidité, idéale pour les champagnes secs et les vins rosés avec une expression aromatique optimale.
Hamachi | Irish Mór oyster by Oesterij | Imperial Heritage caviar | seaweed
Servis avec:
Riedel Performance Sauvignon Blanc
€59,00 TVA incl.Le verre RIEDEL Sauvignon Blanc met en valeur les arômes de tous les styles, parfait pour les variétés fraîches et vieillies en fût de chêne.
Langoustine by Lobster Fish | pandan | kohlrabi | yuzu koshō | Imperial Heritage caviar
Servis avec:
Riedel Performance Chardonnay
€59,00 TVA incl.Le verre RIEDEL Oaked Chardonnay révèle des arômes riches et étagés de vin blanc corsé, avec un design large qui met l’accent sur la finesse et évite une concentration excessive.
Quinta dos Carvalhais Encruzado 2022
€23,00 TVA incl.Découvrez les caractéristiques uniques de Quinta dos Carvalhais Encruzado, un vin blanc qui reflète le terroir riche du Dão.
Salt-crusted roasted beet | tarragon | mushroom bordelaise
Servis avec:
Riedel Performance Syrah/Shiraz
€59,00 TVA incl.Le verre RIEDEL Shiraz/Syrah met en valeur les arômes fruités et épicés, équilibre les tanins et fait ressortir la structure veloutée du vin.
Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2019
€23,00 TVA incl.Découvrez la puissance et la finesse de Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional, un vin rouge portugais de Dao qui reflète les caractéristiques de la région.
Quail and pork leg by Dierendonck | kemiri | hino | kari | sakura
Servis avec:
Riedel Performance Pinot Noir
€59,00 TVA incl.Le verre RIEDEL New World Pinot Noir équilibre douceur fruitée et acidité, idéal pour les vins légers et le champagne rosé avec une expression optimale des arômes.
Casa Ferreirinha Castas Escondidas 2019
€39,95 TVA incl.Castas Escondidas est un assemblage de 5 cépages inconnus du Douro qui reflète néanmoins la typicité dans le verre. Certes, dans une version très raffinée.
Chuck roast by Dierendonck | eggplant | black garlic | tom kha kai
Servis avec:
Riedel Performance Cabernet Merlot
€59,00 TVA incl.Le verre RIEDEL Cabernet adoucit les tanins, met en valeur les fruits et équilibre les vins rouges complexes, avec un développement optimal des arômes dans un design généreux.
Casa Ferreirinha Castas Escondidas 2019
€39,95 TVA incl.Castas Escondidas est un assemblage de 5 cépages inconnus du Douro qui reflète néanmoins la typicité dans le verre. Certes, dans une version très raffinée.
Selection of perfectly aged Belgian and European cheeses
Frederic Van Tricht – Kaasaffineurs Van Tricht
Rock ‘n’ roll chocolate creations sweets from The Chocolate Line Plantation in Mexico
Julius Persoone – The Chocolate Line
Servis avec:
Riedel Performance Champagne
€59,00 TVA incl.La coupe à champagne RIEDEL rehausse les arômes fruités et tempère l’acidité, idéale pour les champagnes secs et les vins rosés avec une expression aromatique optimale.
